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品種について

🍎 さんさ

 
サビが入っていると、甘みが強くおいしい証拠。
ぜひどうぞ。サビが多く入っています。
さんさ (Sansa)
やや小ぶりで可愛らしい「さんさ」は、200〜250g ほどの大きさ。
鮮やかな赤い果皮に白い果肉が映え、蜜は入りませんが、果汁が多くシャキシャキとした歯ざわりが楽しめます🍎
さわやかな香りと軽やかな甘酸っぱさが特徴で、当園ではりんご狩りシーズンの幕開けを告げる最初の品種です。
皮にサビが多い実ほど甘みが強く、スーパーではあまり見かけない希少な品種です🍃

🍎 つがる

 
つがる (Tsugaru)
「つがる」は、250〜300g ほどの大きさで、長円形のりんごです。
紅色の果皮に、黄白色の果肉。たっぷりの果汁を含み、やや柔らかめの食感が魅力です。
酸味が控えめでまろやかな甘みが広がり、シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます✨

🍎 涼香の季節 (りょうかのきせつ)

 
涼香の季節 (りょうかのきせつ)
350〜400g ほどの大玉で、長円形をした存在感のある品種です。
果皮は全体が鮮やかな赤で、淡い黄色の果肉には蜜がたっぷり🍯
切り口から果汁がにじむほどジューシーで、しっかりとした硬めの果肉が爽やかな味わいを引き立てます。
皮にサビはなくブルーム (白い粉) がほんのりとかかった姿は、まるで自然が織りなす艶やかなベルベットのようです🍷

🍎 北紅 (きたくれない)

 
北紅 (きたくれない)
350〜400g ほどのやや扁平な形をした「北紅」は、深みのある紅色が印象的なりんごです。
果肉はやや硬めで蜜が入りやすく、糖度 15 %を超えることもある甘みの強い品種です🍯
ひと口かむと、モシャッとした弾力のある食感とともに、濃厚な甘さが口いっぱいに広がります✨

🍏トキ

 
トキ (Toki)
300〜400g ほどの大きさで、丸みのある端正な姿が特徴。
淡い黄色の果皮と果肉からは、切り口から果汁が溢れ出るほどのみずみずしさ💧
上品な甘みとシャキシャキとした食感が調和した、やさしい味わいのりんごです🍃

🍎 秋映 (あきばえ)

 
秋映 (あきばえ)
約 300g の長円形で、深みのある赤黒い果皮が印象的な「秋映」。
果梗のまわりに残る黄緑色とのコントラストが美しく、皮が薄いのでそのまま食べてもおいしい品種です。
果肉は黄白色で果汁が多く、しっかりとした歯ごたえと甘みに程よい酸味が調和した味わいです🍷✨

🍎 おいらせ

 
おいらせ (Oirase)
350〜450g ほどのやや大玉で、長円形をした堂々とした姿の「おいらせ」。
果皮は濃紅色に縦の模様が映える美しい仕上がりで、見た目にも気品があります🍷
果肉は蜜🍯が入りやすく、果汁もたっぷり。しっかりとした硬めの肉質で歯ざわりが良く、噛むほどに上品な甘みが広がります。
酸味は控えめで、やさしい甘さをじっくりと味わえる品種です✨

🍎 千秋 (せんしゅう)

 
千秋 (せんしゅう)
250g ほどの食べやすい大きさで、まん丸の愛らしい形。
「千秋」に「つがる」をかけ合わせて生まれたのが「秋映 (あきばえ)」で、「秋映」を逃した方にもおすすめです🙆
緑がかった黄色に赤茶の縞模様が美しく、果肉は果汁たっぷり。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、パリッとした歯ざわりと濃厚な味わいが魅力です。皮が薄く、そのままでもおいしく召し上がれます✨

🍎 やたか

 
やたか (Yataka)
「ふじ」の枝変わり品種で、「早生ふじ」と呼ばれます。
350〜450g ほどの大ぶりな「やたか」は、まるみのある堂々とした姿が印象的です。
赤い果皮にくっきりとした縞模様が入り、果肉は黄白色で蜜もたっぷり🍯
ふじと同様に貯蔵性も良く長く美味しく食べられます。野菜室がベスト🙆
甘味が高く酸味が控えめで、ほどよい硬さの食感が楽しめるバランスのよい品種です🍃

🍎 新世界 (しんせかい)

 
新世界 (しんせかい)
300〜350g ほどの長円形で、濃紅色の縦模様が美しい「新世界」。
蜜🍯🍯がよく入り、果汁も豊富で、やや硬めながら肉質はしなやかです。
酸味が少なく甘みが際立ち、上品な香りがふんわりと広がります🍷✨

🍏王林 (おうりん)

 
王林 (おうりん)
250〜300g ほどの長円形で、黄緑色の果皮が印象的なりんごです。
果肉はやや硬めで緻密、果汁も多く、力強い甘みがありながら酸味は控えめ。
爽やかで芳醇な香りが漂う、上品な味わいの品種です🍏🌿

🍎 ふじ

 
ふじ (Fuji)
300〜400g ほどの中〜大玉で、丸みのあるやや斜めの形。
濃い紅色の果皮が美しく、果汁が豊富で蜜も入りやすい人気の高いりんごです🍯🍯
甘みと香りがしっかりとしており、シャキシャキとした歯ざわりが心地よく、贈り物にも最適な定番品種です✨

🍎 姫りんご

 
姫りんご (Hime Ringo)
40〜60g ほどの手のひらサイズの小さなりんご🍎
濃紅色の果皮が愛らしく、甘みと酸味のバランスがしっかり。
皮にはやや渋みがあり、果肉は硬めで、凝縮された濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
小さくても存在感のある、かわいらしいお土産にもぴったりのりんごです🎁✨
赤来高原観光りんご園
〒690-3513
島根県飯石郡飯南町下赤名 2814
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